还再喝“骨头汤”补钙?医生提醒:不补钙,还会增加“患病”风险

健康潘医师 2020-10-13 16:00 116

相信很多人对骨头汤并不陌生,平时生活中没事的时候就会煲骨头汤来喝,认为全家老小一起喝,不仅补钙而且还能养生保健。那么和骨头汤补钙的效果真的非常好吗?其实喝骨头汤的补钙效果并不理想,甚至还会增加多种疾病的发生,为了自己的身体健康一起来了解一下吧!

骨头汤补钙不靠谱

很多人都会用骨头汤来补钙,而且这似乎已经成为了公认的事实,但是事实并不是这样的。虽然骨头中含有丰富的钙质,但是这些钙质几乎都被封存在骨头的内部,骨头汤中溶解出来的并不多。而且骨头汤中不仅含钙量少,而且还不易被人体吸收,所以说和骨头汤来补钙效果并不理想。

喝骨头汤的坏处

增加肥胖和高血脂的风险

很多人都非常爱喝骨头汤,骨头汤之所以好喝,主要就是因为其中含有大量的分脂类物质,但是这种物质如果人摄入过多了,就会增加肥胖的风险,而肥胖又是多种疾病的诱发原因。骨头汤中还含有大量的饱和脂肪酸类物质,这些物质容易导致高血脂的出现,又会增加多种心脑血管疾病的发病率,对健康的危害是非常大的。

增加痛风的风险

骨头汤中含有大量的嘌呤物质,所以平时生活中如果经常喝骨头汤,那么就会导致嘌呤类物质摄入过多,从而大大增加患上高尿酸血症的风险,甚至导致痛风的出现。如果已经患上了痛风,或者尿酸偏高,那么平时就更加不能再喝骨头汤了。

食用骨头汤的一些小建议:

平时生活中在熬骨头汤的时候,要增加新鲜蔬菜,豆类食物以及菌菇类食物等植物性食物的摄入量,这样不仅可以吸收骨头汤中的营养物质,又可以减少因为分脂类物质以及饱和脂肪酸类物质使人出现肥胖和血脂偏高,减少患病的风险。

还有就是在熬骨头汤的时候,一定要少放盐,这样可以有效降低高血压等疾病的发病风险,而且对肾脏健康也是非常有好处的。因为盐分摄入过多,对肾脏会造成很大的负担。

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